資格について

士業、コンサルタント、飲食関連企業、飲食関連資格者の方など飲食店（開業者、経営者、店長）にアドバイスできるようにスキルを高めたい方にお勧めの講座です。

飲食店関係者や飲食店関係者と取引のある方などが飲食店の健康維持・継続させるために機会損失（チャンスを失う）を客観的な視点から”見える化”するノウハウを学ぶ。

飲食店経営者や店長の方が今日から使える実践的な内容です。繁盛店を維持し続けるためのノウハウすべてを網羅しています。

開業は最終目的ではありません。最終目的の繁盛ノウハウを習得できます

機会損失（チャンスを失う）をしない経営最終目的の繁盛ノウハウを習得できます。

飲食店経営者や調理スタッフ、商品開発に関わるの方がレシピの作りかたからヒットメニュー開発の原則やノウハウを習得。